伊久身農村環境改善センター　やまびこ

３月２８日「お茶と和菓子を楽しむ会」を開催しました。
毎年春休みには、茶道教室を開催していますが、今年はちょっと欲張って、お茶と一緒にいただくお菓子も自分で作っちゃおうという企画です。

まずは、調理室で「薯蕷饅頭」に挑戦です。
気をつけなくてはならない細かいポイントがいくつかあります。
心配しましたが、全員きれいなお饅頭が出来上がりました。






部屋を移動して、今度はお茶の点て方、運び方、いただき方を教えていただきました。
今回は、立礼式で教わりました。

何度かお茶の講座に参加してくれている方もいるため「お先に」「お点前頂戴いたします」など、憶えている方もいました。

自分で点てたお茶、自分で作ったお菓子をいただく。。。けっこう贅沢な時間でした

子どもさんには、苦いかな・・・と心配もしましたが、伊久美っ子は、抹茶も大好き!!
３杯いただいた子もいました。




来年度は、どんなお茶会にしようかワクワクしている職員なのでした。