2018年06月23日
フライパンひとつで作るフランス料理
6月22日「フライパン一つで作るフランス料理」を開催しました。
講師は、地域おこし協力隊の阿部さんです。
フライパン一つ!!とは言っても、実際おいしく作るために他の調理器具も使っていますがそこはご容赦ください
というわけで、4名+職員でおいしいランチのために講座スタートです
≪本日のメニュー≫
・サーロインステーキマデラソース伊久美産しいたけ添えトリュフの香り
・クレソンの冷製ポタージュ
まずは、お肉の下処理から。
参加してくださったみなさんは、ベテラン中のベテランですので、阿部さんから一言あれば、手際よくすすめてくれます。

そんなこんなで、フライパン+ミキサーで作ったフランス料理が完成

温かいうちにいただきましょう
美味しいランチを楽しくいただきました
講師は、地域おこし協力隊の阿部さんです。
フライパン一つ!!とは言っても、実際おいしく作るために他の調理器具も使っていますがそこはご容赦ください


≪本日のメニュー≫
・サーロインステーキマデラソース伊久美産しいたけ添えトリュフの香り
・クレソンの冷製ポタージュ
まずは、お肉の下処理から。
参加してくださったみなさんは、ベテラン中のベテランですので、阿部さんから一言あれば、手際よくすすめてくれます。


そんなこんなで、フライパン+ミキサーで作ったフランス料理が完成



温かいうちにいただきましょう

美味しいランチを楽しくいただきました

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